Haber Duyuru © 2024. Tüm hakları saklıdır.

  1. Anasayfa
  2. Pilava karabiber ekleyin! Beklenmedik faydası ortaya çıktı
Genel

Pilava karabiber ekleyin! Beklenmedik faydası ortaya çıktı

cumhahabermerkezi cumhahabermerkezi -

- 1 dk okuma süresi


Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pirinç pilavı, farklı malzemeler ve baharatlarla daha lezzetli hale getirilebiliyor. Tereyağı, et suyu ve çeşitli baharatlarla tatlandırılan pilavın en önemli tamamlayıcılarından biri ise karabiber. Ancak karabiberin sadece bir tatlandırıcıdan ibaret olmadığı ortaya çıktı.

Karabiberin bilinmeyen etkileri
Karabiber, içerdiği piperin bileşiği sayesinde sindirim sisteminden bağışıklık sistemine kadar birçok fayda sağlıyor. Özellikle sofralarda pilava eklenen karabiber, kan şekerini dengeleme özelliğiyle dikkat çekiyor.

Araştırmalar kanıtladı
Bilimsel araştırmalara göre, karabiberde bulunan piperin bileşiği insülin duyarlılığını artırarak kan şekeri seviyelerinin daha düzenli olmasını sağlıyor. Bu nedenle pilava karabiber eklemek, sadece lezzeti artırmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlıklı bir tercih haline geliyor.

Kaynak: CUMHA – CUMHUR HABER AJANSI

İlgili Yazılar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir